Nome científico: Corylus avellana.
Nome popular: avelã.
Parte utilizada: Frutos (avelã)
Indicações: A avelã pode ser um fruto seco ideal em dietas de emagrecimento, já que é pobre em ácidos graxos saturados, o que significa que também é muito positiva contra o colesterol alto. É rica também em ácidos graxos insaturados, o que significa que é um fruto seco muito bom para combater ou prevenir a aparição das doenças cardiovasculares. Dado seu conteúdo em fibra, ajudam em casos de prisão de ventre, ao mesmo tempo em que sua contribuição calórica pode ser muito boa para combater o cansaço e a fadiga.
Contraindicações: O abuso de avelã pode levar ao espasmo dos vasos cerebrais e provocar a ocorrência de enxaquecas severas.
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