Condimentos ou temperos são produtos constituídos de uma ou diversas substancias sápidas, de origem natural, com ou sem valor nutritivo, empregado nos alimentos com o fim de modificar ou exaltar o seu sabor. Entre os temperos mais utilizados estão as ervas secas.
O tempero Zattar traz um toque especial na hora de preparar uma refeição, pois o básico já não cabe mais.
É considerada uma mistura de origem árabe, e é tradicionalmente feita com gergelim sem casca, sal, vegetais, e especiarias desidratadas como o: manjericão moído, páprica doce e cominho em pó.
DICAS DE CONSUMO:
é empregado em pães, torradas de pão pita. Como tempero para carnes, frangos, peixes, em assados, grelhados e ensopados.
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