Uva Passa Branca 1kg - Space Green | Beleza da Terra
Uva Passa Branca 1kg - Space Green

Uva Passa Branca 1kg - Space Green

Ref.: FE0447 Compra Segura

As uvas passas brancas (Vitis vinífera L.) pertencem à família das Vitaceae e são originárias da Ásia menor. Por ser branca, difere da passas pretas devido ao processo de secagem que é realizado, ou seja, é levada somente às estufas e não passa pela desidratação ao sol.

Possui um sabor doce e saboroso, tem formato alongado e não possui sementes.

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As uvas passas brancas (Vitis vinífera L.) pertencem à família das Vitaceae e são originárias da Ásia menor. Por ser branca, difere da passas pretas devido ao processo de secagem que é realizado, ou seja, é levada somente às estufas e não passa pela desidratação ao sol.

Possui um sabor doce e saboroso, tem formato alongado e não possui sementes.

As uvas passas brancas e pretas possuem características semelhantes em relação às fibras, vitaminas e minerais, porém, com relação aos componentes denominados fenólicos, a concentração é reduzida já que eles são responsáveis pela coloração avermelhada e arroxeada da casca.

BENEFÍCIOS:

  • É altamente energética;
  • É rica em potássio;
  • Possui vitamina A;
  • Contêm ácidos orgânicos e compostos fenólicos, que auxiliam na prevenção das doenças cardiovasculares.


DICAS DE CONSUMO: antes de usar as uvas passas em qualquer receita, coloque-as durante 5 minutos em uma peneira, sobre o vapor de uma panela com suco de laranja fervente. Elas ficarão mais macias e saborosas e você ainda pode utilizar o suco para fazer bolos.

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