O sabugueiro serve para ajudar a tratar gripes, resfriados, febres e sintomas alérgicos devido às suas propriedades expectorantes, antivirais e anti-inflamatórias. Além disso, é usado como diurético, antioxidante, cicatrizante e para aliviar dores musculares e articulares. As partes mais utilizadas são as flores e, por vezes, as cascas e folhas.
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